Manfaat makan langsung menggunakan tangan
Mungkin banyak ibu dan ayah yang merasa risih ketika menyantap makanan menggunakan tangan secara langsung tanpa bantuan sendok ataupun garpu. Meskipun beberapa orang menganggap bahwa makan menggunakan tangan tidak higenis dan merupakan hal yang jorok tetapi makan langsung menggunakan tangan memiliki berbagai manfaat loh.
Ketika makan semua indera akan terlibat, mulai dari penglihatan, penciuman, pendengaran, perasa dan peraba yang dapat membuat aktivitas makan menjadi lebih memuaskan. Menyantap makanan menggunakan tangan juga akan menambah koneksi taktil antara makanan dengan tubuh, pikiran, dan juga jiwa sehingga dapat menambah kenikmatan makanan.
Meningkatkan kinerja pencernaan
Ditelapak tangan dan jari-jari terdapat bakteri yang “baik” dan juga “buruk”. Bakteri yang baik akan melindungi bunda dan ayah dari virus-virus berbahaya dan menjaga kesehatan mulut, tenggorokan dan sistem pencernaan. Nah sayangnya, ketika makan menggunakan sendok dan garpu, bakteri ini tidak akan sampai ke usus loh.
Makan menggunakan tangan juga membantu memperbaiki pencernaan di usus dan mencegah penumpukan bakteri berbahaya di usus. Saat kita menyentuh makanan menggunakan tangan, sebuah sinyal akan dikirim ke pikiran untuk melepaskan cairan pencernaan dan juga enzim. Bergantung pada jenis makanan, pikiran mengatur agar metabolisme bekerja dengan sesuai yang dibutuhkan untuk pencernaan yang lebih baik.
Mengurangi risiko diabetes tipe 2
Makan akan lebih mudah dan cepat ketika menggunakan garpu atau sendok. Tetapi tahukah bunda dan ayah bahwa hal ini juga bisa menyebabkan ketidakseimbangan gula darah dalam tubuh, yang pada akhirnya mengakibatkan meningkatknya resiko terserang diabetes tipe 2.
European society of endocrinology melaporkan bahwa orang-orang yang terburu-buru dalam mengunyah makanannya beresiko 2,5 kali lebih mungkin menderita diabetes tipe 2 lohh.
Sudah saatnya bunda dan ayah mencoba untuk makan menggunakan metode yang lebih santai yaitu dengan menggunakan tangan. Bunda dan ayah akan memasukan lebih sedikit makanan ke dalam mulut ketika menggunakan tangan sehingga akan lebih lambat dibanding menggunakan sendok atau garpu. Makan lebih lambat juga menyebabkan pencernaan lebih baik dan mempersiapkan perut untuk mengetahui bahwa bunda atau ayah sudah kenyang, sehingga membuat kita makan lebih sedikit.
Lebih higenis
Ketika sudah terbiasa makan menggunakan tangan maka bunda dan ayahpun akan terbiasa untuk mencuci tangan sebelum makan sehingga akan lebih tau mengenai kualitas kehigenisan tangan dibanding alat makan seperti sendok atau garpu. Apalagi kita tidak tahu mengenai bagaimana peralatan tersebut dicuci. Disamping itu sendok ataupun garpu juga seringkali dicuci dengan cepat dan tidak selalu dibersihkan dengan seksama.
Jangan memandang sebelah mata mengenai metode makan menggunakan tangan secara langsung ya. Karena berbagai metode cara menyantap makanan memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing.
Source : www.honestdocs.id
